Начинаем путеводитель о том, где комфортно отдохнуть человеку на коляске.
Вашему вниманию первое заведение — ресторан «Экспедиция. Северная кухня» — это не просто ресторан северной кухни, как нам рассказал официант, это стиль жизни. Только здесь работает команда, участники которой бывают в кулинарно-исследовательских путешествиях по северным и малонаселенным территориям России за свежими впечатлениями и новыми рецептами.
Место для ресторана подобрано замечательно — недалеко от проспекта, прямо в лесу, чувство как будто оказались где-то за городом. Большая стоянка для автомобиля. Правда, на входе в ресторан – три ступеньки без пандуса, но мы этого даже не почувствовали. Как только мы подъехали с инвалидной коляской к входу, к нам спустился официант и помог подняться внутрь.
Администратор предложила небольшую экскурсию по ресторану, после чего мы уютно расположились для выбора блюд на больших деревянных стульях. Как только мы присели за столик, официант разжег нам камин и свечу на столе, предложил плед, так как мы с улицы хотели побыстрее согреться. На дворе хоть и апрель, но он больше похож на суровый зимний месяц.
Зима в этом году решила задержаться у нас на полгода! Очень красивый интерьер. Даже туалет оформлен очень стильно – умывальники в виде больших металлических чаш. В белорусском зале прослеживается всё, что напоминает праздник «Купалье»: на стенах папоротники, камин в виде кострища и фигуры девушки и юноши прыгающих через костер, а в углу – настоящий колодец.
В этом ресторане очень внимательный персонал. Блюда нам подали быстро. Официант рассказал о блюдах, из чего они приготовлены и откуда были привезены рецепты. От него же мы узнали о блюде «Жареный папоротник» и всё, что связано с этим блюдом. Один небольшой минус — дороговато. Но поход в такой ресторан можно себе позволить, чтобы воспоминания долго были в нашей памяти о красивом и необычном месте для отдыха.
Елена Стефняк
