Инклюзивное кафе скоро откроется в Орше! В Орше готовится к открытию инклюзивная кофейня «Добрый кофе», её сотрудниками станут лица с ОВЗ — сообщила заведующая отделением социальной реабилитации, абилитации инвалидов Территориального центра соцобслуживания населения Оршанского района Ирина Чернявская.
В данный момент происходит подготовка и обустройство особого заведения – будет установлена стойка с кофемашиной, холодильная витрина, планируют повесить стеклянные стеллажи и реализовать приятный декор.
Не случайно выбрали и место: кафе расположится на улице Дзержинского, неподалёку от городского рынка, вокзала, остановки автобуса и отделения полиции, что может обеспечить хороший поток клиентов.
Работать оно будет с 9:00 до 14:00, охватывая время завтрака и обеденный перерыв. Планируется подавать чай и разные виды кофе, воду и соки, в качестве перекуса посетителям предложат вафли, батончики – они будут отдельно закупаться у производителей.
Вскоре подопечные отделения реабилитации, вызвавшиеся поработать в кофейне, начнут обучаться в колледже продовольствия по специальности «Бариста».
Там же подготовят официантов (по завершении они получат 3-й разряд). На данный момент профессией заинтересовались три человека, но в центре реабилитации планируют набрать группу большего объёма, которая приобретёт новые навыки и смогут выступать в качестве сменщиков в особом кафе.
https://on24.media/
