Наконец-то ученые порадовали нас хорошими новостями, выявив полезные качества пива. Причем, результаты дали сразу несколько групп, ведущих исследования: ученые из Университета штата Пенсильвания обследовали 8 000 взрослых мужчин и признали, что пиво может помочь снизить риск возникновения инсульта. Китайцы же выяснили позитивное влияние пенного напитка на мужскую силу.
По результатам исследований экспертов компании Virginia Tech умеренное потребление пива действительно способно продлить жизнь. Ученые предполагают, что все дело в благотворном влиянии хмеля и солода на сердце. Любители пива живут дольше тех, кто предпочитает держаться от пенного напитка подальше — и это доказанный факт.
Профессор Лондонского королевского колледжа Тимоти Спектор уверяет, что светлое пиво ведет к снижению веса. Согласно его исследованиям, полезные кишечные бактерии помогают пищеварению. Главное, не закусывать полезные бактерии не столь уж полезными снэками.
Пиво готово прийти на помощь и в более серьезных проблемах. Хмель славится высоким содержанием флавонида ксантохумола, который служит ингибитором для канцерогенных ферментов.
И самая главная опасность, пивное брюхо, бывает вовсе не от пива. Такой придаток вырастает лишь у тех, кто не знает удержу в закусках. Пиво без жирных чипсов, картошки фри и прочей гадости никаких последствий для фигуры не принесет.
С учеными солидарна долгожительница из бельгийского поселка Мёйзен, которая считает секретом своего долголетия пиво.
Столетние старцы пьют, курят и страдают обжорством, но их ничто не берет
97-летняя Робертина (Robertine) почти каждый день заглядывает в местный бар, пропуская только среды, когда у заведения выходной. Как правило, она выпивает от 12 до 20 стаканов пива. Ее рекорд — 22 стакана.
Женщина стала завсегдатаем бара 18 лет назад и уверена, что ежедневная доза пива заменяет ей лекарства. За последние четыре года она болела только два раза.
