Поговорим об изменении привычек питания для ежедневного сбалансированного приёма пищи. В один день менять глобально весь свой рацион – не лучший способ обрести полезные привычки, так как лишь единицы стоиков могут выстоять, остальные же уже через месяц забросят все свои начинания и вернуться к привычному образу жизни. Это только кажется простым, дать себе обещание похудеть к лету на 10 килограмм или отказаться от добавленного сахара, если вы не спланируете небольшие шаги, чтобы достигнуть этих глобальных целей, то они очень быстро отойдут на второй план.
Начать оздоравливать свой рацион стоит с тех привычек питания, которые можно освоить с минимальными усилиями. Они в конечном итоге могут существенно повлиять на ваше здоровье к концу года, если вы сможете их придерживаться.
- Гибкий подход к питанию
Переход к здоровому питанию может казаться настолько пугающим, ведь от стольких любимых продуктов придется отказаться, что многие зачастую даже боятся просто начинать, чтобы лишний раз себя не травмировать. Если вы находитесь на таком распутье, когда и надо по здоровью, но и себя жалко, то на помощь может прийти «гибкий подход».
Старайтесь сделать так, чтобы основу вашего рациона составляли растительные продукты, а также немного мяса, рыбы и других натуральных (не ультраобработанных) продуктов животного происхождения, и лишь 5-10% отводите на любимые вредности. Такой подход к питанию может принести ряд преимуществ для здоровья, снижая риск возникновения хронических заболеваний.
Гибкое питание, основанное на цельных, богатых клетчаткой необработанных продуктах растительного происхождения, может содержать меньше калорий и жира, чем рацион с высоким содержанием ультраобработанных продуктов и продуктов животного происхождения, что может облегчить задачу управления весом и снизить риск проблем со здоровьем, связанных с метаболическими нарушениями.
- Запаситесь замороженными овощами и ягодами
Употребление большого количества овощей и фруктов (а лучше ягод) – важнейший шаг к здоровому образу жизни. Согласно исследованиям, замена высококалорийных продуктов овощами и фруктами помогает похудеть и поддерживать здоровый вес, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета.
Если вы небольшой любителей овощей, то облегчить переход к употреблению большего количества растительных продуктов, можно с помощью заморозки, которую вы будете добавлять при приготовлении привычных блюд. Плюс замороженных овощей еще и в том, что они уже предварительно нарезаны, что может сэкономить время во время готовки. Например, когда сил на полноценное приготовление блюда нет, а руки привычно тянутся за пачкой пельменей, возьмите лучше овощи и поджарьте их, добавив яйцо или другой белковый компонент. Замороженные ягоды могут выступить прекрасным самостоятельным десертом или низкокалорийным полезным дополнением к творогу, каше или йогурту вместо сладких компонентов.
- Выбирайте цельные зерна, а не рафинированные
Высокое содержание клетчатки в цельнозерновых продуктах помогает обеспечивать организм постоянной энергией, регулировать уровень сахара в крови, улучшить пищеварение, а также снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Если вы не можете сразу отказаться от хлеба или макарон, то постарайтесь хотя бы уменьшить количество и выбирать те, которые смогут обеспечить вас более высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, то есть в составе этих продуктов должны быть не очищенные злаки (мука высшего сорта), а цельные зерна.
- Имейте в запасе бобовые
Если вы хотите добавить больше растительной пищи в свой рацион, то присмотритесь к бобовым, которые являются хорошим источником растительного белка. Бобовые, за исключением чечевицы, требуют значительного количества времени для приготовления, поэтому имейте в запасе и консервированные варианты на случай, когда надо приготовить еду по-быстрому.
- Включите в свой рацион больше зелени
Темно-листовая зелень очень полезна, особенно с возрастом, поэтому имейте в запасе листовую зелень, из которой очень быстро можно приготовить салат, а также травы – для придания большего вкуса привычным блюдам.
Помните — то, что вы потребляете сегодня, влияет на ваше здоровье завтра
Когда дело доходит до здорового и изящного старения, нет быстрого решения, так как долголетие – это результат множества факторов. Это не только генетика, но и ваше питание, уровень физической активности, эмоциональное и социальное благополучие. Привычки образа жизни имеют немаловажное значение для увеличения продолжительности жизни.
https://sibkray.ru/
Рассуждения в принципе верные, но слишком общие. Т.е.-«обо всем, и ни о чем». Поскольку у каждого из нас свой возраст, пол, свои особенности здоровья, свой расход энергии на рабочем месте или дома, то универсальные советы, подходящие всем, дать, естественно, невозможно. Если подходить к этой теме действительно серьезно, нужно обратиться к диетологу, который на основе данных о конкретном человеке, включающем в том числе и результаты лабораторных анализов, сможет подобрать ему диету, которая подходит именно ему, именно сейчас, и именно в том месте, где он проживает.