Победитель ННД

Ленивая овсянка — классика завтраков

Ленивая овсянка — классика завтраковЗавтрак — один из самых важных приемов пищи, когда можно позволить себе что-то вкусное, не боясь последствий. Мы подготовили для вас вкусные и полезные варианты, которые внесут разнообразие в вашу утреннюю рутину и позволят распрощаться с сосисками, бутербродами и шоколадными хлопьями. 

Быстрые и полезные завтраки: как сделать начало дня вкусным и запоминающимся. Больше никаких бутербродов и хлопьев с молоком.

Ленивая овсянка — классика завтраков, предлагаем разнообразить привычные рецепты полезными ингредиентами.

Ленивая овсянка с чиа
Ленивая овсянка с чиа
Вариант 1. Ленивая овсянка с чиа

Всего 3 ингредиента: овсяные хлопья, миндальное молоко, семена чиа.

В небольшую банку поместить ½ стакана овсянки, небольшое количество семян чиа (1-2 столовые ложки), залить ½ стакана миндального молока, перемешать, поставить в холодильник на ночь. Подавать в охлажденном или разогретом виде.

Ленивая овсянка с малиной
Ленивая овсянка с малиной
Вариант 2. Ленивая овсянка с малиной

Ингредиенты: овсяные хлопья, 15 свежих или замороженных ягод малины, кокосовое молоко, кокосовая стружка/лимонная цедра.

Превратить 6-8 ягод малины в пюре, поместить пюре в небольшую банку, добавить ½ стакана овсяных хлопьев, ½ стакана кокосового молока, перемешать, поставить в холодильник на ночь, украсить лимонной цедрой или кокосовой стружкой, свежими ягодами малины. Подавать в охлажденном или разогретом виде.

Ленивая овсянка с морковью
Ленивая овсянка с морковью
Вариант 3: Ленивая овсянка с морковью

Ингредиенты: овсяные хлопья, небольшая миска натертой на крупной терке моркови, 4-5 раздробленных пекана, миндальное молоко, сироп топинамбура, корица.

Смешать в небольшой банке ½ стакана овсянки, морковь, раздробленные орехи, половину чайной ложки корицы, добавить чайную ложку корицы, залить миндальным молоком, перемешать, поставить в холодильник на ночь. Подавать в охлажденном или разогретом виде.

Ленивая овсянка с бананами
Ленивая овсянка с бананами
Вариант 4: Ленивая овсянка с бананами

Ингредиенты: овсяные хлопья, половина банана, 3-4 столовые ложки греческого или кокосового йогурта, столовая ложка меда.

Смешать в небольшой банке ½ стакана овсянки, йогурт, измельченный в пюре банан и мед. Подавать в охлажденном виде.

Овсяно-банановые панкейки
Овсяно-банановые панкейки
Вариант 5: Овсяно-банановые панкейки

Завтрак выходного дня, для которого потребуется чуть больше времени. Отличная альтернатива привычным блинчикам и панкейкам, подходит для веганов.

Ингредиенты: 
150 г овсяных хлопьев, 
150 г овсяной или пшеничной муки, 
1 ч. л. разрыхлителя, 
200 г миндального/соевого йогурта или сметаны, 
250 мл миндального или коровьего молока, 
1 яйцо (можно не добавлять), 
1,5 банана, 
2 ч. л. сиропа топинамбура.

Смешать овсянку и муку, добавить разрыхлитель, в отдельной емкости измельчить бананы, добавить к бананам йогурт или сметану, молоко, сироп топинамбура, при желании — яйцо. Смешать в блендере или с помощью венчика.

Соединить сухую и жидкую смеси, дать постоять 15 минут. Печь панкейки нужно на разогретой сухой сковороде с двух сторон.

Йогурт с ягодами
Йогурт с ягодами
Вариант 6: Йогурт с ягодами

Очевидный вариант, если с утра совсем нет времени готовить. Но здесь можно столкнуться со следующими проблемами: откуда взять свежие ягоды в холодное время года в России? Что делать, если вы придерживаетесь веганского питания или у вас непереносимость лактозы?

Свежие ягоды заменяем замороженными. Заморозка меньше всего влияет на вкус малины и клюквы, иногда попадается неплохая клубника. Оптимальный способ размораживания — верхний отсек холодильника. Способ не быстрый (около 8-10 часов), но сохранятся все витамины. Если разморозить нужно здесь и сейчас, можно использовать СВЧ, но надо учитывать, что пользы от таких ягод будет в разы меньше.

Классический греческий йогурт можно заменить на безлактозный или кокосовый/миндальный, если у вас непереносимость лактозы.

Питаться полезно и разнообразно гораздо проще, чем может показаться. Главное — пересмотреть свои привычки, убрать из холодильника колбасу и не ставить крест на йогурте, если вам нельзя молочные продукты.

https://sport24.ru/

Related posts

Высказать мнение

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.